Gläzad fläskfilé..


Börja med att hälla en dl farinsocker i stekpannan, slå sedan över en dl rödvinsvinäger...låt all smälta ihop och sen små puttra.Hacka färsk chilli, vitlök,ingefära å i med detta i gläzen, peppra! fortsätt puttra! skär fläskfilén på längden,jajaja jag vet men de blir kanon..nåväl skär den ytterligare på längden så man får lagom stora mumsbitar...stek i smör till de har fin färg, släng över dem i gläzen, rör om å puttra litta till:)mmmm..riv parmesanost, smält i en panna, låt svalna..tjolahopp gott snabbt enkelt....

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar