Garfields lyxiga lasagne..


Stek köttfärsen tillsammans med skivade champinjoner, lök, vitlök och rivna morötter, testa med kryddor som vitpeppar, svartpeppar, lite salt å självklart med litta cayennepeppar..när det börja få fin färg häller man över ketchup, chillisås och grädde... koka en stund!
Bechamelsås, ta en stor klick smör och smält i en gryta tillsätt mjöl "vispa", när den har en ljusgul färg häller man på med mjölk och kanske en skvätt grädde, man kan även ta i lite riven ost och eller riven muskatnöt. Fram med en ugnfast form, varva bechmelsåsen, köttsåsen och de färska lasagneplattorna... In i ugnen 200°c tills man får en läcker fin färg på lasagnen:) katten älskar denna...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar