Ostigotti..


Detta behöver man..

Getost, 1 msk hjortonsylt, 1 ark filodeg, 1 näve spenat, reducerad balsamico å litta salt..

Fram med filodegen, dela den i två.. Bre på hjortonsylten å strö sedan över getosten, rulla i hop till ett fint paket.. Fram med stekpannorna, häll olja i båda, börja med att steka rullarna och när de har ett par minuter kvar i med spenaten.... kanon! Lägg upp spenaten, salta litta.. dela sen rullen å lägg upp.. mmm som pricken över i;et lägg en klicka på med den reducerade balsamicon..jamen hallå så gott ;) Dricka, hmmmm ä va f.. vino tinto såklart..

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar